Меню нашого сімейного ресторану складно охарактеризувати в рамках якоїсь певної національної кухні. Піклуючись про наших гостях і поважаючи різноманіття їх смаків і уподобань, ми відібрали для свого ресторану тільки самі, на наш погляд, смачні страви, пропоновані кулінарними школами різних народів і традицій.

Так, серед різноманітних закусок ви можете покуштувати і знамените італійське «Карпаччо з яловичини», салати «Цезар», «Грецький салат» і Аджарське хачапурі і традиційну російську закуску.
Любителі перших страв отримають справжнє задоволення від справжньої «Сибірського борщу» з пампушками, французького «Грибного крем-супу з грінками» або традиційної російської солянки.
Особливо рекомендуємо вам спробувати страви традиційної італійської кухні, професійно приготовані нашими кухарями, які проходили спеціальне стажування в Італії. Йдеться про різноманітну пасті і різотто, варіанти яких ви можете подивитися в розділі докладного меню.
Різноманіття смачних страв з м'яса і птиці не піддається опису. Це і всілякі шашлики, і стейки на грилі і, звичайно ж, фішка ресторану, яка подарувала йому своє смачне назва - «Каре соковитого ягняти», з запеченими на грилі овочами.
Є фірмові страви, які складають особливу гордість нашого ресторану і є авторською роботою нашого шеф-кухаря.
Любителям риби настійно рекомендуємо покуштувати запеченого цілком сибаса, який подається з овочами, злегка припущеними на пару. Дуже смачне приготоване на грилі дорадо і фрикасе з тигрових креветок.
Після смачного обіду або вечері ми з задоволенням готові пригощати дорогих гостей майстерно приготованими десертами, традиційним тірольським «штруделем», чізкейк і іншими ласощами.
До ароматного чаю (різних сортів) вам запропонують справжнє домашнє варення. Для прихильників здорового способу життя у нас завжди напоготові елітні сорти колекційного китайського чаю, який подається в чайнику, а також свіжі соки.
Винна карта «Каре» складається з декількох десятків сортів різноманітних вин. А барна карта містить безліч відомих напоїв і фірмові коктейлі. Так що ви без зусиль зможете підібрати собі вино, яке оптимально доповнить смакові переваги обраного вами страви.
І це далеко не повний список ласощів і напоїв, пропонованих майстерними кухарями та кондитерами нашим гостям. Залишається тільки додати, що всі страви готуються тільки зі свіжих, натуральних продуктів, і кожне з них оформляється в окремий твір кулінарного мистецтва. Відвідавши наш ресторан  ви не тільки смачно пообідаєте або повечеряєте, а й отримаєте справжнє естетичне задоволення.